Рецепты хлеба

20.09.2011 | Рецепты хлеба Рецепт чесночного хлеба. Хлеб с чесноком много кому нравится. Бесспорно, его не поешь каждый день – люди, как-никак вокруг, да и хорошее, как известно, быстро приедается. Однако тот хлеб, который мы покупаем на прилавках супермаркетов или хлебных пекарень, сильно отличается от настоящего, приготовленного дома, чесночного хлеба.

20.09.2011 | Рецепты хлеба Тесто без вымешивания для хлеба. Данное приготовление хлеба основано на рецепте без замешивания. Для этого потребуется около 375 граммов муки – было взято 300 граммов белой пшеничной муки и 75 граммов хлебной темной муки. Также потребуются для приготовления хлеба 2 чайные ложки соли, 225 миллилитров воды, 50 миллилитров молока, 1 столовая ложка меда и 25 граммов свежих дрожжей.