Хлеб с чесноком много кому нравится. Бесспорно, его не поешь каждый день – люди, как-никак вокруг, да и хорошее, как известно, быстро приедается. Однако тот хлеб, который мы покупаем на прилавках супермаркетов или хлебных пекарень, сильно отличается от настоящего, приготовленного дома, чесночного хлеба. Во-первых, чесночная поливка наполнена какими то загустителями и ароматизаторами, во-вторых, булку можно съесть с удовольствием только тогда, когда она горячая. В охлажденном состоянии булочка становится похожей на резиновую жвачку. Да и то, что приготовлено дома, самостоятельно, всегда естся с большим удовольствием и аппетитом. Ну что ж, дело за малым – необходимо уделить несколько минут этому видео, и вы сможете самостоятельно готовить дома себе, родным, близким и друзьям вкусные, питательные и полезные чесночные хлебцы – только кушать этот хлеб необходимо дружно, чтобы запах и аромат чеснока источался ото всех, кто сидит за столом.
Итак, берем пачку сливочного масла (стандартную, купленную в магазине пачку, размером в 200 граммов) и вытряхиваем его в миску. Далее на масло через чеснокодавку выдавливаются зубки чеснока. Зубков можно выдавить штук 15, но это число варьируется в зависимости от размера головок и вашего пристрастия к чесноку. На масло можно выдавить через чеснокодавку штук 10 зубочков. Далее берем зелень (укроп, в частности) и режем ее на дощечке. Только берегите пальцы! Порезанный укроп высыпаем в масло, где уже также находится наш подавленный чеснок. После этого все, что оказалось у нас в миске (200 граммов масла, 10 давленых зубочков чеснока и мелко порезанный укроп) тщательнейшим образом перемешиваем – удобнее перемешивание будет сделать вилкой. Справились? Молодцы, осталось еще совсем немного, а что именно – смотрите на видео!