Простой хлеб на сухих дрожжах

Предлагаю рецепт простого домашнего хлеба. Я его называю будничным, потому что делается он быстро и получается достаточно съедобным, чтоб не надоесть.

Домашний хлеб на дрожжах

Ингредиенты:
— мука пшеничная (первый или высший сорт) 260гр
— мука ржаная обдирная 160гр
— вода 300мл
— мед 1ст.ложка
— соль 2 ч.ложки без горки
— дрожжи сухие 2 ч.ложки с горкой
— кунжут или другие семечки для обсыпки (по желанию)

Читать дальше →